Zona di produzione
Sicilia centro meridionale
Vitigni
Chardonnay 100%
Classificazione
I.G.T.
Terreno
Misto argilloso e sabbioso
Vendemmia
Settembre/Ottobre
Fermentazione
In bianco, in vasche inox a temperatura controllata
Colore
Giallo chiaro
Degustazione
Sentori di frutta tropicale ananas, banana e
pera sapore fine e vellutato, al palato
si presenta suadente e ricco
È consigliabile in abbinamento con pesce
e carni bianche.
Grado alcolico
13,5 % Vol