Zona di produzione
Sicilia centro meridionale
Vitigni
Nero d’Avola 60%, Nerello Mascarese 40%
Classificazione
I.G.T.
Terreno
Sabbioso, argilloso
Vendemmia
Fine Ottobre
Fermentazione
A temperatura controllata
Colore
Rosato
Degustazione
Delicato, morbido con sentori di frutti di bosco
È consigliabile in abbinamento con piatti tipici della cucina mediterranea
Grado alcolico
12,5 % Vol